Descrizione
Dall'XI al XVIII secolo, questa torre proteggeva la comunità monastica. Un luogo eccezionale che unisce patrimonio e spiritualità.
Il monastero fortificato di Saint-Honorat fu costruito in tre fasi nell’arco di oltre tre secoli. Per proteggersi dagli attacchi delle bande di saraceni provenienti dalla Spagna, i monaci costruirono già nel 1101 una prima torre-rifugio. Nel corso del XII secolo, i papi incoraggiarono i fedeli a partecipare alla sua costruzione, al suo completamento e alla sua difesa. Nel XIV secolo questa fortezza divenne il fulcro della vita monastica, come testimonia la traslazione delle reliquie di San Honorat nella cappella di Santa Croce nel 1391. A partire dal XVII secolo, i piani superiori furono riservati ai militari giunti a difendere la costa per ordine del re di Francia. Oggi, sull’isola vivono 21 monaci della comunità monastica della Congregazione Cistercense dell’Immacolata Concezione. Qui coltivano il loro vigneto fin dal Medioevo.
L’isola di Saint-Honorat possiede due degli ultimi forni per la produzione di palle di cannone, costruiti nel 1794 per ordine di Napoleone Bonaparte.
