Descrizione
Tohana ti offre un'esperienza coinvolgente attorno a una cucina a vista dove i tuoi piatti vengono preparati davanti a te. freschissimo da gustare sul posto, da asporto tramite Click&Collect o da farsi consegnare sul sito tohanafood.fr
Questo concept immaginato dal gruppo Toane fonde i mondi del sushi, del poké e del gyoza, in un'atmosfera coinvolgente organizzata attorno a una cucina a vista, progettata come un bar. Tutto in corallo e turchese, l'arredamento ricorda le lagune insulari del Pacifico.
Composto da una ventina di piatti, il menu è ideato in collaborazione con il campione francese di sushi 2023, Vincent Broggi. Autentico e creativo, offre una gamma di sushi esclusivi, poké bowl con salse e condimenti fantasiosi, nonché gyoza cucinati su ordinazione.
