Tenuta Château Saint Marc

8 ettari di vigneti tutti situati nella zona della Denominazione di Origine Controllata Côtes de Provence, una superficie ideale per ottenere la massima qualità. Il vitigno è composto per il 45% da Syrah, il 20% da Grenache, il 15% da Cabernet Sauvignon, il 10% da Cinsault e il 10% da Rolle. I vini: * Rosé Grande Réserve Domini: bel colore rosa pallido, cristallino e luminoso; ottimo equilibrio per questo vino, caratterizzato da una piacevole freschezza. Da consumare fin da subito e per un anno. * Rosé Cuvée Epicure: bel colore rosa cristallino e luminoso, naso intenso e goloso dominato da piccoli frutti rossi come fragoline di bosco e lamponi. Al palato è ampio e presenta una magnifica intensità aromatica. Finale piacevole con belle note di frutti rossi. Da consumare fin da subito e per 1 anno. * Rosso Grande Réserve Domini: bel colore rubino con alcuni riflessi violacei. Profumo potente che sviluppa aromi di ribes nero e mora. Una nota tostata conferisce una graziosa complessità aromatica. Questo vino presenta una buona struttura con tannini potenti. Finale piacevole su note di spezie e frutta sotto spirito. Da consumare fin da subito e per i prossimi 3-4 anni. * Rosso Cuvée Epicure: bel colore rubino, naso iniziale intenso, composto da frutti neri. Si percepiscono anche note di ciliegia e spezie. Al palato, ampio e strutturato, è un’esplosione di frutta; il finale è piacevole, su note di spezie e frutta matura. Da consumare fin da subito e per i prossimi 3-4 anni. * Bianco Grande Réserve Domini: bellissimo colore giallo con riflessi dorati, profumo caratterizzato da frutti esotici (ananas) e note tostate. Al naso si intuisce un vino potente. Al palato è perfettamente equilibrato, con un legno ben integrato e una bella ampiezza. Bella persistenza con note tostate e di frutta secca, come l’albicocca. Da degustare fin da subito e per i prossimi 3-4 anni."