La Joséphine incarna il desiderio di coltivare, produrre e trasmettere il sapere.
La nostra azienda agricola è il frutto di un progetto familiare, radicato nel cuore dell'entroterra nizzardo, dove la terra tramandata dai nostri antenati è un bene prezioso, vivo e rispettato. Impegnata nell'ambiente, nella qualità dei nostri prodotti e nella salvaguardia dell'agricoltura locale, La Joséphine adotta un approccio produttivo sostenibile e diversificato. Siamo certificati biologici (AB) per tutta la nostra produzione. I nostri prodotti olivicoli (olio d'oliva, olive da tavola, pasta di olive) beneficiano anche della Denominazione di Origine Protetta (DOP) per l'Olio d'Oliva e le Olive di Nizza.
La nostra identità, la nostra visione:
Abbiamo creato La Joséphine per promuovere un'agricoltura di alta qualità e a misura d'uomo, in grado di affrontare le sfide alimentari e ambientali.
Attraverso il nostro lavoro, ci impegniamo in un approccio rispettoso della terra e di tutti gli esseri viventi, guidati dalla convinzione che ogni azione, ogni gesto, debba contribuire a preservare il nostro ambiente e i paesaggi agricoli per le generazioni future.
Abbiamo scelto la versatilità, un modello molto impegnativo ma profondamente radicato nei nostri valori.
I nostri prodotti: orticoltura (frutta e verdura di stagione), olio extravergine di oliva, olive da tavola, pasta di olive e miele.
I nostri siti di produzione si trovano nei comuni di La Roquette-sur-Var, Levens, Tourrette-Levens, Saint-Blaise, Aspremont e Ilonse.
Organizziamo visite guidate (multilingue) delle nostre diverse attività e offriamo degustazioni.
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