La Joséphine è un'azienda agricola delle Alpi Marittime dedita all'agricoltura biologica. Fedeli alle nostre radici nizzarde, coltiviamo con rigore, coniugando l'evoluzione delle pratiche con la salvaguardia delle tradizioni.
La Joséphine incarna il desiderio di coltivare, produrre e trasmettere il sapere.
La nostra azienda agricola è il frutto di un progetto familiare, radicato nel cuore dell'entroterra nizzardo, dove la terra tramandata dai nostri antenati è un bene prezioso, vivo e rispettato. Impegnata nell'ambiente, nella qualità dei nostri prodotti e nella salvaguardia dell'agricoltura locale, La Joséphine adotta un approccio produttivo sostenibile e diversificato. Siamo certificati biologici (AB) per tutta la nostra produzione. I nostri prodotti olivicoli (olio d'oliva, olive da tavola, pasta di olive) beneficiano anche della Denominazione di Origine Protetta (DOP) per l'Olio d'Oliva e le Olive di Nizza.
La nostra identità, la nostra visione:
Abbiamo creato La Joséphine per promuovere un'agricoltura di alta qualità e a misura d'uomo, in grado di affrontare le sfide alimentari e ambientali.
Attraverso il nostro lavoro, ci impegniamo in un approccio rispettoso della terra e di tutti gli esseri viventi, guidati dalla convinzione che ogni azione, ogni gesto, debba contribuire a preservare il nostro ambiente e i paesaggi agricoli per le generazioni future.
Abbiamo scelto la versatilità, un modello molto impegnativo ma profondamente radicato nei nostri valori.
I nostri prodotti: orticoltura (frutta e verdura di stagione), olio extravergine di oliva, olive da tavola, pasta di olive e miele.
I nostri siti di produzione si trovano nei comuni di La Roquette-sur-Var, Levens, Tourrette-Levens, Saint-Blaise, Aspremont e Ilonse.
Organizziamo visite guidate (multilingue) delle nostre diverse attività e offriamo degustazioni.