Descrizione
Situato sulle colline di Nizza, l'Auberge du Rédier è circondato da numerosi alberi che invitano alla calma e alla serenità, apprezzabili sia dalla terrazza ombreggiata che dalla sala interna.
Il ristorante e il suo ambiente intimo invitano ad assaporare piatti abbinati alle verdure dell'orto. Il team si impegna a creare una cucina generosa, gourmet, semplice e autentica, e il menù, attentamente curato, si evolve con le stagioni.
La carta dei vini, 100% francese, comprende sia grandi nomi che piccoli produttori etici, oltre a vini della denominazione Bellet A.O.P., situata a pochi passi dalla struttura.
L'Auberge du Rédier è senza dubbio una meta per gli amanti della buona cucina.
