Il ristorante "Maurin des Maures" è una tappa gastronomica con vista panoramica sulla baia di Rayol, sulle isole di Levant e Port-Cros e sull'isolotto di Bagaud, mentre si gusta la cucina mediterranea.
La gente viene qui con la famiglia o con gli amici per pranzi di lavoro, o per un boccone veloce come in un popolare bistrot.
Le Maurin des Maures, il ristorante da non perdere in questo piccolo paradiso di Rayol Canadel, situato tra Le Lavandou e Cavalaire sur Mer. André DELMONTE e il suo team vi accolgono in un'atmosfera amichevole e familiare.
L'ambiente è sul ciglio della strada, ma appena ci si siede, la vista panoramica sul blu intenso del mare fa da introduzione ai piatti, preparati con prodotti locali, cucinati al mattino e serviti nello stile dei pescatori, degli ortolani e dei caprai.
Quando il tempo lo permette, si possono assaggiare altri piatti tipici, dove pesce, crostacei e altre ricette provenzali hanno mantenuto il loro messaggio autentico, quello di trasmettere la passione del Mediterraneo per il piacere degli occhi e delle papille gustative.
IL RISTORANTE
Cucina tradizionale
Aperto tutti i giorni. Chiuso solo a cena dall'11 novembre al 20 dicembre.
SPECIALITÀ
Antipasto : Mille Feuilles di melanzane, Terrina di Bouillabaisse
Piatto principale : Bouillabaisse, Linguine ai frutti di mare, Pesce alla griglia
Dessert : Torta al cioccolato, Crostata al limone
RICEVIMENTI
Numero massimo di persone per banchetti/matrimoni: 60
Numero massimo di persone per riunioni/seminari: 40
Privatizzazione dello stabilimento: No