L'Air du Temps" è il luogo ideale per le delizie culinarie.
Godetevi le delizie culinarie del giovane chef Julien MATHERET.
Lo chef applica alla sua cucina la filosofia del territorio, il rispetto delle stagioni e il sapore dei prodotti freschi.
Il menu, che rivisita le tradizioni culinarie delle nostre valli, è ideato utilizzando prodotti provenienti da canali di distribuzione brevi e nel rispetto della biodiversità.
Aperto dal martedì al sabato sera e dal sabato alla domenica a pranzo.
In estate: aperto anche la domenica sera.
Chiuso dal 13 novembre al 18 dicembre.
Posizione
L'Air du Temps
219 avenue marquise de saravalle, 06450 Saint-Martin-Vésubie
