Descrizione
1* guide Michelin 2024 - Proprio come il panorama davanti a noi, lo chef di origine vandeana si diverte a lavorare con una cucina iodata, che mescola il profumo degli ulivi con quello degli agrumi con una precisione deliziosa.
Patrick Raingeard compone una cucina ispirata al luogo, raffinata, fresca, mediterranea, gourmet, vera firma Cap Estel.
Situato sul sito più bello della Costa Azzurra, Le Cap Estel incarna da solo la magia della Riviera. La sua storia brillante, i suoi giardini con essenze esotiche, la sua vista mozzafiato e l'estrema qualità delle sue strutture sono accompagnati solo dalla sua discrezione, che è il segno distintivo dei luoghi rari.
