La Rascasse ristorante

Hotel ristorante
Ristorante gourmet
Cucina mediterranea
Pesce
offre piatti "fatti in casa"
Cucina gastronomica

Hôtel restaurants Le Provençal, 113 place Saint Pierre, Presqu'île de Giens, 83400 Hyères

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- - 04 98 04 54 54
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  - www.provencalhotel.com

Utilizzando prodotti locali, lo chef del ristorante gourmet La Rascasse mette in mostra il patrimonio gastronomico della regione del Var.

Il ristorante "La Rascasse", un Maître Restaurateur di Francia, propone una cucina decisamente incentrata sul mare. Utilizzando prodotti locali, lo chef mette in risalto il patrimonio gastronomico della regione del Var. Situato sulla punta meridionale della penisola di Giens, La Rascasse apre le sue finestre sul Mediterraneo e sulle sue isole. Benjamin e Damien Piffet sono appassionati della storia di questo locale, aperto nel 1951 dal nonno, e saranno lieti di farvi scoprire la loro regione.