Utilizzando prodotti locali, lo chef del ristorante gourmet La Rascasse mette in mostra il patrimonio gastronomico della regione del Var.
Il ristorante "La Rascasse", un Maître Restaurateur di Francia, propone una cucina decisamente incentrata sul mare. Utilizzando prodotti locali, lo chef mette in risalto il patrimonio gastronomico della regione del Var. Situato sulla punta meridionale della penisola di Giens, La Rascasse apre le sue finestre sul Mediterraneo e sulle sue isole. Benjamin e Damien Piffet sono appassionati della storia di questo locale, aperto nel 1951 dal nonno, e saranno lieti di farvi scoprire la loro regione.