Descrizione
Il locale più scandinavo di Saint Paul: salmone marinato e affumicato della casa in un ambiente che ricorda la natura.
Le cose vanno bene per "La Brouette" che ha appena festeggiato il suo 50° anniversario! Da 50 anni, i buongustai del dipartimento e di altri paesi si incontrano regolarmente in questo "vichingo", attratti da un ambiente sorprendentemente rustico a due giri di ruota dalla costa, da una cucina tanto esotica quanto autentica e creativa e dalla calorosa accoglienza di Michel. In inverno, intorno al camino e ai tavoli solidi di legno biondo. In estate, sulla terrazza, negli angoli intimi di un giardino fiorito con una vista eccezionale su Saint-Paul. Specialità del ristorante: salmone marinato e affumicato in casa, aringhe del Baltico, trote affumicate sul posto, dolci danesi... una vera farandola di sapori!
Serate musicali in estate.
