La Brasserie du Provençal ristorante

Con la sua terrazza sulla strada vicino alla chiesa di Giens, la Brasserie du Provençal è un vero e proprio luogo di incontro della vita locale. Da un caffè mattutino condiviso con la gente del posto a un pranzo conviviale, da un aperitivo al sole a serate vivaci, c'è un posto per tutti per rilassarsi, socializzare e integrarsi nel ritmo del villaggio. Riprogettata dall'architetto d'interni Rodolphe Parente, la brasserie si anima attorno a un imponente bancone dai colori vivaci e dalle panche scintillanti, coniugando design e fascino provenzale. Il menu celebra le ricette di famiglia e le tradizioni del Var: aïoli, zuppa di pesce, ripieno, pistou, ratatouille, stufato provenzale... Ogni piatto racconta la sua storia generosa e deliziosa. I dessert - mousse al cioccolato, crème caramel o clafoutis - riportano all'infanzia. I vini - rossi, bianchi o rosati, del Var o di altri paesi - completano questa esperienza conviviale e autentica.