La Brasserie du Provençal ristorante

Ristorante
Brasserie
Cucina tradizionale francese
Cucina provenzale
offre piatti "fatti in casa"

113 place Saint-Pierre, Presqu'île de Giens, Giens, 83400 Hyères

- Attenzione: orari non garantiti oggi
- - 04 98 04 54 54
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  - www.provencalhotel.com

La Brasserie du Provençal, situata sul lato del villaggio con una terrazza che si affaccia sulla strada, è un luogo di incontro della vita locale. Dal caffè del mattino presto alla cena conviviale, combina ricette provenzali di famiglia, un'atmosfera calda e la condivisione, proprio nel cuore del villaggio di Giens.

Con la sua terrazza sulla strada vicino alla chiesa di Giens, la Brasserie du Provençal è un vero e proprio luogo di incontro della vita locale. Da un caffè mattutino condiviso con la gente del posto a un pranzo conviviale, da un aperitivo al sole a serate vivaci, c'è un posto per tutti per rilassarsi, socializzare e integrarsi nel ritmo del villaggio.

Riprogettata dall'architetto d'interni Rodolphe Parente, la brasserie si anima attorno a un imponente bancone dai colori vivaci e dalle panche scintillanti, coniugando design e fascino provenzale.

Il menu celebra le ricette di famiglia e le tradizioni del Var: aïoli, zuppa di pesce, ripieno, pistou, ratatouille, stufato provenzale... Ogni piatto racconta la sua storia generosa e deliziosa. I dessert - mousse al cioccolato, crème caramel o clafoutis - riportano all'infanzia. I vini - rossi, bianchi o rosati, del Var o di altri paesi - completano questa esperienza conviviale e autentica.