Descrizione
Da New York a Saint-Tropez, Moïse Sfez ha lasciato il segno con HOMER LOBSTER, che in pochi anni è diventato un punto di riferimento per lo street food di qualità.
Vincitore del campionato mondiale di lobster roll, la sua è una cucina sincera e generosa, dove il prodotto è il re e il dettaglio è sempre giusto.
Al bancone si trova l'essenza del lobster roll: pane brioche tostato, aragosta fresca, burro fuso e salsa tipica. Tutt'intorno, creazioni che sono diventate dei cult - tonno fuso, salmone pastrami o caviale - ampliano l'esperienza, tra il gourmet e l'esigente.
Un indirizzo vivace, con un'energia pop e rilassata, proprio sul porto di Saint-Tropez.
Disponibile per il consumo, l'asporto o il catering e la consegna per barche ed eventi privati.
