Descrizione
Per la sua sesta edizione, l'evento "Gli chef di Saint-Tropez celebrano i produttori e il know-how regionali" si terrà il 2, 3 e 4 maggio 2026.
Un incontro gastronomico in cui produttori locali e chef appassionati mettono in risalto l'eccellenza del terroir.
La settima edizione dell’evento «Gli chef di Saint-Tropez celebrano i produttori e il savoir-faire regionale» è un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della gastronomia, dei prodotti del territorio e delle tradizioni provenzali. Ogni anno, questa celebrazione mette in risalto le ricchezze della nostra regione riunendo chef rinomati, artigiani appassionati e produttori impegnati. Questa nuova edizione porta avanti questa missione con ancora più ambizione, autenticità e generosità.
Nel cuore del borgo di Saint-Tropez, i partecipanti avranno l’occasione di scoprire una vera e propria vetrina del patrimonio gastronomico locale. Frutta, verdura, oli d’oliva, formaggi, pesce, erbe aromatiche, vini e molto altro ancora: i prodotti del territorio saranno al centro dell’attenzione. Gli chef, venuti a condividere il loro savoir-faire, proporranno dimostrazioni culinarie, degustazioni e scambi incentrati sui veri valori dell’educazione e della trasmissione del sapere, valorizzando la filiera corta e la stagionalità.
L’evento mette inoltre in luce i mestieri, a volte poco conosciuti, che costituiscono la ricchezza umana della regione: allevatori, pescatori, orticoltori, viticoltori, apicoltori… Tutti saranno presenti per raccontare la loro storia, la loro passione e il loro impegno per una produzione responsabile e rispettosa dell’ambiente.
Al di là dei sapori, questo evento si distingue per la sua atmosfera conviviale e festosa. Famiglie, buongustai, residenti e visitatori si ritrovano in uno spirito di condivisione, accompagnati da animazioni, laboratori e incontri. L’obiettivo rimane lo stesso: creare un legame diretto tra chi coltiva la terra, chi trasforma i prodotti e chi li esalta nel piatto.
«Gli chef di Saint-Tropez rendono omaggio ai produttori e al savoir-faire regionale» affermano ancora una volta il loro ruolo di mediatori culturali, rendendo un vibrante omaggio ai talenti regionali e all’arte di vivere provenzale. Una celebrazione in cui il territorio diventa una festa e ogni boccone racconta una storia.
