Descrizione
Un incontro di riflessione e immersione sul tema dell'orticoltura in campo aperto nell'agricoltura biologica.
La visita si articola in laboratori descrittivi e/o partecipativi che consentono di scoprire competenze specifiche per l’agricoltura su piccola scala. La tipologia dei laboratori varia a seconda della stagione. Laboratori dedicati alla semina, alla piantagione e alla trasformazione dei prodotti. I laboratori permanenti consentono, tra l’altro, di scoprire la gestione di un uliveto e l’allevamento di galline ovaiole. Il tutto è accompagnato da un percorso di riflessione sui rapporti tra l’uomo e la natura.
