Valentina Sorbara
Descrizione
La delicatezza della cucina italiana nel cuore delle Alpi-Marittime francesi.
Vieni ad assaggiare la vera pizza e le altre specialità dei nostri vicini preparate dal nostro Chef Luca. Immergiti nella natura e nell'antica arte dell'Alta-Roya.
L'esperienza del nostro chef, un mix di tradizione italiana e savoir-faire francese, e i suoi piatti deliziosi vi accoglieranno nel nostro piccolo angolo di paradiso, incastonato tra le Alpi Marittime e il Mediterraneo. Per creare qualcosa di buono, occorrono tempo e pazienza.
La pasta è tutta preparata con farine di alta qualità e lasciata lievitare per 48 ore con le tecniche della "biga" e dell'autolisi. Gli ingredienti sono scelti con cura e con particolare attenzione ai prodotti di stagione. Gli antipasti sono un omaggio alla tradizione italiana, un viaggio di sapori che va dal risotto alla polenta, fino all'immancabile mozzarella in carrozza. Ogni piatto, e tutti i nostri dessert, sono preparati dalla A alla Z con amore e passione...
Pizza la sera e ristorante a pranzo
La cucina chiude prima del ristorante!
Fasciatoio disponibile
Servizi
Seggiolone
Ristorante
Parcheggio vicino
terrazzo ombreggiato
Bar
Terrazza
Toilette
Animali ammessi
Boutique
Accesso Internet Wifi
Ristorazione
Piatti da asporto/cucinati
- Attrezzature
- Seggiolone
- Ristorante
- Parcheggio vicino
- terrazzo ombreggiato
- Bar
- Terrazza
- Toilette
- Servizi
- Animali ammessi
- Boutique
- Accesso Internet Wifi
- Ristorazione
- Piatti da asporto/cucinati
- Ristorazione bambini
- Privatizzabile
- Accesso a Internet Wifi gratuito
- Accessibile con passeggino
- Servizio pranzo
- Servizio serale
Accessibilità
Accessibile in carrozzina con aiuto
Tariffe
Pagamento Satispay disponibile
Metodi di pagamento
Assegno
Contanti
Buoni ristoranteCapacità
45 Coperto
20 Temporale (s) Terrazza
2 Sala
Gruppi
Gruppi
- 45 Persona (s) Max
Periodi di apertura
Dal 10 aprile 2026 al 30 giugno 2026
Dal 10 aprile 2026 al 30 giugno 2026
Lunedì
19:00 - 21:00
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Posizione
Contatto Chez Luca - pizza&cucina
Lingue parlate
Lingue parlate
Accesso
Accesso
- Parcheggio gratuito a 20 metri