Fondato nel 1994, il Caprice des Deux propone una cucina francese di stagione.
Specialità: Uova al coccio con tartufi. Cannelloni di granchio. Filetto di manzo ai tartufi. Frittelle di fiori di zucchina locali. Croccante alle fragole. Pesca Melba (della casa). Campione regionale PACA dei Maîtres Restaurateurs de France. Allievo di Escoffier. Riconoscimento Gault Millau 2 Toques – 13/20.
Prenotazioni tramite Zenchef.