OASI DI PACE E TENUTA VINICOLA
Lo sapevate? L’isola di Saint-Honorat ha avuto una vocazione monastica fin dal 410 d.C..
Visitando l’isola di Saint-Honorat, troverete il Monastère Notre-Dame de l’Abbaye de Lérins. I 21 monaci che oggi compongono la comunità del monastero coltivano con arte e passione il loro vigneto di otto ettari fin dal Medioevo. Tutte le fasi (potatura, disboscamento e vendemmia) sono eseguite a mano. Durante la passeggiata, scoprite le cappelle del X secolo e i resti dell’XI secolo disseminati sull’isola, lasciandovi liberi di esplorare le piccole insenature naturali e le stradine costeggiate da ulivi e pini d’Aleppo.