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©IStock - JacoBlund

Scoprite le birre 100% Costa Azzurra!

Chi ha detto che la Costa Azzurra è solo rosé ghiacciato? Vi dimostreremo che vi sbagliate con questa carrellata di birrifici 100% Costa Azzurra che si distinguono per l’innovazione, la qualità e la freschezza delle loro birre! Scoprite la nostra selezione di birre prodotte in Costa Azzurra.

BIRRE DELLA COSTA AZZURRA: LASCIATEVI TENTARE DALLA BELLA ESPERIENZA!

Focus su 3 birrifici che hanno aperto a Nissa la Bella nel giro di 3 anni…

Alla Brasserie Artisanale de Nice ci siamo fermati a chiacchierare con Olivier, che ci ha fatto conoscere le sue mousse a due passi dal quartiere Libération, in Rue Villermont. Olivier sperimenta alcuni mix audaci, aggiungendo scorze d’arancia dal suo giardino o sorbetto! Volete visitare il birrificio? Cliccate qui. Proseguiamo verso Saint-Isidore, dove Natasha e Roberto hanno creato Bière Blue Coast. Questa birreria moderna e di carattere vi invita a fermarvi un po’ di più al bar per godervi l’esperienza del blu. Per prenotare la visita al birrificio e la degustazione delle tre birre, seguite i consigli di Beeshary qui. Concludiamo la scoperta delle birre di Nizza con una degustazione di Socca Biera che, come suggerisce il nome, fa riferimento alla Socca, l’imperdibile piatto nisseno a base di ceci.

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TESORI DELLA COSTA: DIREZIONE ANTIBES!

Ecco altre birre artigianali consigliate per una pausa rinfrescante dopo la spiaggia!

L’Antiboise, naturalmente! Solène Ronnaux-Baron si è trasferita nella città fortificata di Antibes nel 2015 per fondare il suo microbirrificio artigianale, B06. La produzione, l’imbottigliamento e l’etichettatura avvengono tutti in loco. Solène propone 3 gamme di birre: bionda, bianca e ambrata. Ci sono anche edizioni limitate originali e audaci. È possibile visitare il birrificio, ma è necessario fissare un appuntamento con lei al numero 07.94.07.21.64. C’è anche un laboratorio dove è possibile produrre la propria birra. Attenzione, amanti della birra!

TESORI DELLA COSTA: UNA SOSTA A SAINT-TROPEZ E A TOLONE!

La Tropézienne: una scoperta sorprendente! Provenienti dal mondo del vino, Thomas e Mathilde Carteron hanno deciso di dedicarsi alla loro nuova passione, la birra, pur mantenendo la loro competenza originaria: il rosé. E la scommessa ha dato i suoi frutti, con la prima birra rosé della Provenza, La Trop, nata nel loro piccolo birrificio di Saint-Tropez.
Il nostro tour della Costa Azzurra si conclude con Tolone e La Bière de la Rade. Questo microbirrificio indipendente, sorto nel cuore di Tolone, riunisce persone senza distinzioni e nel rispetto dell’ambiente e dell’agricoltura biologica.

BIERES CÔTE D’AZUR: LE PEPITE DELL’ENTROTERRA!

Un’altra buona scusa per rimanere in zona per un po’?

LaBière du Comté, la più piccola birra del massiccio del Mercantour, viene prodotta a Saint-Martin Vésubie dal 2012. E ha il vantaggio di essere prodotta con l’acqua di sorgente naturale che arriva al villaggio! Se vi trovate in giro, non esitate a fare un salto al birrificio per incontrare Thomas Martin e Laurent Fredj. Proseguiamo verso Tourrettes-sur-Loup, dove scopriremo La Mistrale, prodotta e imbottigliata in alta collina. Le birre sono naturali, senza additivi né conservanti. Non sono filtrate né pastorizzate e vengono rifermentate in bottiglia. Il nostro viaggio si conclude nel villaggio di Castillon, presso il birrificio artigianale Mare Nostrum. Qui, da quasi 15 anni, vengono prodotte cinque birre di alta qualità. È possibile visitare il birrificio, ospitato in un imponente edificio in pietra. Le visite guidate sono disponibili su appuntamento e si concludono con una degustazione. Alla vostra salute!

E non dimenticate che troppo alcol è pericoloso per la salute, quindi bevete con moderazione.

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SCOPRI LE NOSTRE BIRRE

100% MADE IN CÔTE D’AZUR!

Da L’abeille BeeShary

L’abeille BeeShary è appassionata di prodotti locali e ama viaggiare e incontrare i produttori artigianali locali. È qui che trae ispirazione e racconta ciò che scopre: uomini e donne appassionati del loro lavoro, competenze straordinarie, prodotti di qualità e paesaggi mozzafiato. L’abeille BeeShary ha un solo obiettivo: farvi scoprire la Costa Azzurra dall’interno, attraverso gli occhi di chi la modella, e darvi tutte le chiavi per visitarla in modo diverso.

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