Vigneto Clos Mirages

Clos Mirages: piccole aziende creano grandi vini

Nel cuore del Golfo di Saint-Tropez, Clos Mirages è un'azienda vinicola indipendente rilevata dalla famiglia nel 2020. Si estende su 15 ettari, suddivisi in 18 terrazze esposte a sud, su un terroir scistoso.

Classificata come A.O.P. Côtes de Provence, Clos Mirages produce piccole quantità di vini gourmet, che vengono serviti in oltre venti ristoranti stellati Michelin. Una cantina contemporanea e bioclimatica, progettata dal proprietario (architetto), è stata costruita nel 2023.

Piantata con Grenache noir, Rolle e Mourvèdre, dal 2022 sono stati introdotti nuovi vitigni: Carignan, Cinsault, Semillon e Syrah.

Ogni nostra scelta punta all'eccellenza: vecchie vigne, rese limitate, vendemmia manuale e selettiva, raffreddamento dei grappoli, uso limitato di solfiti...

L'intera tenuta è coltivata con metodo biologico, certificato da Ecocert... e da una coppia di lepri che vive in loco. Abbiamo ottenuto i marchi "Vignoble et Découverte" e "Route des vins de Provence".

Il Clos Mirages può essere affittato per eventi privati o aziendali: dai matrimoni alle gite in auto d'epoca, dai vernissage ai concerti, lavoreremo con voi per creare un pacchetto su misura.

La tenuta offre anche alloggi, con un appartamento e tre camere per gli ospiti disposti intorno a una grande piscina, nel cuore dei vigneti e di fronte al Massiccio dei Maures.