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Il pergolato alberato, l'accogliente bar con i suoi cocktail ispirati e il ristorante italiano da 130 posti con le sue influenze meridionali vi accompagneranno in un viaggio culinario.
La cucina risuona di note mediterranee, provenienti dalla vicina Italia, dove abbiamo amici che ci forniscono prodotti eccezionali. Vi promettiamo che troverete la stessa gioia di vivere nel vostro piatto.
Dalla passione per il vino all'inventiva gastronomica, abbiamo tutto ciò che serve per stuzzicare il vostro palato.
Assaporate la cucina bistronomica di ispirazione italiana del nostro chef Alexis Chaillou in un ambiente unico. Dopo aver affinato le sue capacità in strutture rinomate come il Grand Hôtel di Saint-Cap-Ferrat, sta ora sviluppando la sua cucina al Voile d'Or di Saint Jean Cap Ferrat.
Alexis Chaillou è il fiore all'occhiello del nostro ristorante e collabora con partner locali per produrre piatti di stagione e dessert gourmet.
Originalità, curiosità e inventiva sono gli ingredienti che utilizza per darvi la massima soddisfazione.
Dalla sua cucina a vista, in un ambiente inondato di luce naturale, condivide con i suoi ospiti l'ampiezza della sua esperienza e del suo know-how.
Il pergolato alberato, l'accogliente bar con i suoi cocktail ispirati e il ristorante italiano da 130 posti con le sue influenze meridionali vi accompagneranno in un viaggio culinario.
La cucina risuona di note mediterranee, provenienti dalla vicina Italia, dove abbiamo amici che ci forniscono prodotti eccezionali. Vi promettiamo che troverete la stessa gioia di vivere nel vostro piatto.
Dalla passione per il vino all'inventiva gastronomica, abbiamo tutto ciò che serve per stuzzicare...