Ristorante Côté Sud

Ristorante
Ristorante tradizionale
Cucina mediterranea
Cucina italiana

15 quai Bonaparte, 06500 Menton

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La cucina del Lato Sud si basa su concetti di leggerezza e genuinità dei sapori dando piatti al naturale ricercato, dove ogni ingrediente è selezionato con cura e i profumi della cucina si fondono con l'aroma delle pizze che escono dal forno

Il valore è fatto di gesti quotidiani: dalle materie prime scelte in funzione delle stagioni, la ricerca dei migliori prodotti, dalla carne di prima scelta al pesce di una freschezza incomparabile, alle farine macinate a pietra, ai formaggi selezionati e alle verdure esclusivamente di stagione, il tutto artisticamente composto da mani esperte che segnano ogni piatto di stile e di naturale