Ristorante gastronomico orchestrato dall'executive chef Jean-Luc Lefrançois, con terrazza sulla Riviera. Cucina classica, istintiva, raffinata e dal sapore deciso.
Jean-Luc Lefrançois, executive chef di Château Saint-Martin & Spa, lavora a stretto contatto con i produttori locali e gli ortolani, mantenendo una forte coscienza ambientale. Il ristorante Le Saint-Martin è un viaggio epico che offre una cucina classica, raffinata, istintiva e saporita. Lo chef condivide il suo amore per i nobili prodotti locali e sublima i piatti tradizionali per creare una cucina autentica.
Accessi per disabili