La Passagère, il ristorante gastronomico dell'Hôtel Belles Rives, offre nuove prospettive per aggiungere anima al suo ambiente senza tempo, sempre con il sublime orizzonte del Mediterraneo come sfondo.
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Nella sontuosa sala da pranzo dell'Hôtel Belles Rives, progettata dall'arredatore Olivier Antoine, il tempo sembra essersi fermato dietro le grandi vetrate, tra gli affreschi originali Art Déco, le colonne e le opere dell'artista Erick Ifergan. In compenso, il cibo è in movimento! Da maggio 2017, Aurélien Véquaud suona una partitura stellata dai titoli sognanti e delicatamente contemporanei: per "levare l'ancora", la ricciola mediterranea marinata al combawa o il fiore di zucchina e l'aïgo...
Servizi
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Dal 30 aprile 2025 al 31 ottobre 2025 - Aperto tutti i giorni
Posizione
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Ambiente
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- Vicino del acqua
