1* Michelin - Jan è un ristorante gastronomico, un piccolo ambiente grazioso con 24 posti a sedere in una zona alla moda del porto di Nizza.
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La cucina di Jan riflette sia la calda ospitalità del Sudafrica che la qualità dei prodotti locali provenienti dai mercati del sud della Francia.
Originario di Middelburg, una piccola città nel nord del Sudafrica, lo chef Jan-Hendrik van der Westhuizen ha aperto il ristorante JAN nel settembre 2013. La sua cucina è una sottile miscela di gastronomia francese e di ricette sudafricane della sua infanzia, come il melktert e il biltong. La carta dei vini offre un'ampia selezione di vini...
Originario di Middelburg, una piccola città nel nord del Sudafrica, lo chef Jan-Hendrik van der Westhuizen ha aperto il ristorante JAN nel settembre 2013. La sua cucina è una sottile miscela di gastronomia francese e di ricette sudafricane della sua infanzia, come il melktert e il biltong. La carta dei vini offre un'ampia selezione di vini...
Servizi
Accessibile in carrozzina autonomamente
Certificazioni
Michelin
Gault MillauPeriodi di apertura
Tutto l'anno 2024 - Chiuso il lunedì, il domenica
