Restaurant Elaïo

Name: Restaurant Elaïo
Address: Le Méridien Nice1 Promenade des Anglais, Nice, 06000, FRANCE
Location: Indirizzo
Rating: 8

Ristorante
Ristorante tradizionale
Cucina tradizionale francese
Cucina provenzale

Le Méridien Nice, 1 Promenade des Anglais, 06000 Nice

Coucher de soleil depuis notre rooftop — ©Matteo Barro

- Attenzione: orari non garantiti oggi
- - +33(0)4 97 03 40 37
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  - www.elaio-nice.com
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Elaïo, il ristorante sul tetto del Méridien Nice, offre una cucina mediterranea contemporanea a base di olive e olio d'oliva, con vista panoramica sulla Baie des Anges.

Situato sulla terrazza panoramica del Méridien Nice, Elaïo incarna un ritorno alle radici della cucina mediterranea, onorando un prodotto emblematico: l'oliva. Ispirato all'"oro liquido" della regione, il ristorante propone un menu creativo ideato dallo chef Marc Salichon in collaborazione con il frantoio locale Clos de Laure, che mette in mostra il know-how tradizionale e i prodotti locali.

Con la sua terrazza che offre una vista mozzafiato sul Mediterraneo, Elaïo è perfetto per ogni occasione: pranzo di lavoro, cena romantica o evento privato. I menu cambiano ogni settimana, garantendo diversità e stagionalità, mentre la possibilità di privatizzare il rooftop lo rende un luogo ideale per eventi su misura.

Elaïo è un indirizzo da non perdere a Nizza, che unisce gastronomia, viste eccezionali e l'arte di vivere mediterranea.