Restaurant Dante

Ristorante
Pesce
Cucina mediterranea
Cucina tradizionale francese
Cucina provenzale
Frutti di mare
Ristorante tradizionale

5 rue Dante, Angle rue St Pilippe/Dante, 06000 Nice

Aprite il percorso in

Filets de rougets, ratatouille niçoise, pomme purée

Côte de veau rôtie, panisses, légumes, asperges

Tartare de veau, artichauts violets, copeaux de parmesan, salade

Pièce de bœuf à la plancha, pommes grenailles, oignons caramélisés, jus aux olives

Le poulpe fondant servi tiède, légumes printaniers, condiment au curry_sésame

Iles flottantes, caramel beurre salé, pralin

Tarte aux citron juste sortie du four et le chef Thierry Grattarola

Arrivage de Cèpes et le chef Thierry Grattarola

Burrata locale, râpé de légumes croquants, basilic, jus de tomate

Raviolis aux artichauts et brousse, bouillon tomaté

Ristorante di cucina locale situato in fondo a Gambetta/Promenade des Anglais. Prodotti di qualità, freschi, locali e di stagione, tutto fatto in casa. Buon rapporto qualità/prezzo.

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Lo chef del ristorante Dante è di Nizza e ha una lunga esperienza di cucina e gastronomia. I suoi piatti sono colorati, gli piace lavorare con le verdure locali, i piatti di pesce (aïoli di merluzzo, aragoste, il suo polpo è da urlo!) La qualità del prodotto, una cucina sana in uno spirito mediterraneo, accompagnata da una scelta di vini del Sud, spesso biologici e naturali di grande qualità. L'atmosfera è molto amichevole, il team è molto attento ad offrire un momento gourmet in un ambiente...