Per il tempo di un pasto, immergetevi nel cuore di una cucina mediterranea creativa, arricchita di sapori asiatici, in un ambiente contemporaneo caratterizzato da un mix di opere d'arte e colori, oppure sulla terrazza, tra flora e vista panoramica sulla piscina e gli ulivi.
Maître Resaturateur e allievo di Escoffier, Akhara Chay ha imparato dai più grandi: Ghislaine Arabian, Alain Ducasse e Eric Provost per citarne solo alcuni.
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