Récif - Hôtel Les Roches Rouges

Hotel ristorante
Ristorante gourmet
Cucina tradizionale francese
Cucina provenzale
Cucina gastronomica

90, boulevard de la 36eme Division du Texas, 83530 Saint-Raphaël

Nel 2025, il ristorante stellato Récif ha accolto un nuovo chef, Alexandre Baule. Appassionato del patrimonio culinario locale, propone un viaggio sensoriale tra la Provenza e il Mediterraneo, offrendo un'esperienza indimenticabile, di fronte al mare.

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Il Mediterraneo, con la sua luce infinita e i suoi sapori ammalianti, ispira una cucina raffinata e una gastronomia eccezionale. Alexandre Baule, il nuovo talentuoso chef del ristorante stellato Les Roches Rouges, cattura l'essenza di questo mare mitico con una rara delicatezza. Attraverso le sue creazioni gastronomiche, rende omaggio a un terroir al tempo stesso abbondante e sottile, dove ogni prodotto scelto con cura esprime tutta la ricchezza dei paesaggi provenzali e mediterranei.

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