Presentazione di oggetti indispensabili alla fabbricazione di vari derivati del latte come il burro e il formaggio e di antichi strumenti di vita pastorale.
Installato nell'ex cooperativa casearia dal 1911, rappresenta il know-how ancestrale intorno al caseificio del burro e del formaggio.
Visita su richiesta presso l'Ufficio Informazioni dell'Ufficio del Turismo Metropolitano di Nizza Costa Azzurra.