Le moulin Brûlat se trouve sur le chemin de Villevieille, sur la route qui reliait l'ancien et le nouvel emplacement de Gassin. En pleine nature, il accueille une aire de pique-nique avec une vue superbe sur le golfe de Saint-Tropez.
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I primi mulini noti a Gassin furono opera dei romani: erano mulini a mano. Solo le scoperte archeologiche ci informano su questo punto.
Nei secoli seguenti furono istituiti mulini idraulici, ma in questa regione della Provenza senza fiumi significativi e dove i periodi di siccità sono lunghi, la loro resa era bassa e irregolare.
L'espansione delle turbine eoliche nel Medioevo fu una rivoluzione. Siti come questo, che si estendevano da nord a sud, venivano utilizzati per sfruttare al meglio...
Nei secoli seguenti furono istituiti mulini idraulici, ma in questa regione della Provenza senza fiumi significativi e dove i periodi di siccità sono lunghi, la loro resa era bassa e irregolare.
L'espansione delle turbine eoliche nel Medioevo fu una rivoluzione. Siti come questo, che si estendevano da nord a sud, venivano utilizzati per sfruttare al meglio...
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