Macaron de Nice

Questo amaretto all'antica è diventato una specialità da provare in molte città. Nizza ha trovato la sua: un guscio croccante che nasconde un cuore di mandorle, delicatamente aromatizzato con i colori della Costa Azzurra, come il limone di Mentone, la viola di Tourettes-sur-Loup o l'arancia e l'anice verde del Mediterraneo.
Provatelo e ve ne innamorerete! A colazione, a merenda o come dessert, l'amaretto di Nizza soddisferà tutte le vostre voglie. Accompagnato da una tazza di caffè o anche...