L'Oliveraie

Hotel ristorante
Grill
Ristorante tradizionale
Piatti senza glutine
Cucina mediterranea
Piatti vegetariani

2490 avenue des Templiers, 06140 Vence

©© Château Saint-Martin & Spa - L'Oliveraie

L’Oliveraie è il luogo ideale per rilassarsi e apprezzare i sapori pieni di sole del mediterraneo.

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Situato nei giardini vicino alla piscina e sotto l’ombra dei suoi ulivi secolari, il ristorante L’Oliveraie propone carne e pesce alla griglia con contorno di ortaggi di stagione, ma anche pizze al forno a legna, o ancora cibi saporiti cotti al barbecue. L’orto occupa un posto di rilievo nei giardini del Château Saint-Martin & Spa. Erbe aromatiche e ortaggi belli maturi in abbondanza ispirano il menù del ristorante. Diretto da Jean-Luc Lefrançois e dal chef pasticcera Tanya Colella,...