Les Terraillers

A pochi metri dalle ripide strade del villaggio di Biot, un grazioso edificio in pietra del 16 ° secolo, vecchie ceramiche con muri in pietra, ospita l'elegante ristorante Les Terraillers, un nome che evoca il lavoro dei ceramisti che hanno fatto i piatti. "terraille" (terra raccolta nei campi) secondo la tradizione provenzale.
Questa graziosa residenza a volta in pietra, con il suo antico pavimento in cotto e il cui forno originale è stato trasformato in un salone privato, è splendidamente decorata con opere d'arte di artisti locali: i vetrai Antoine Piérini, Jean Claude Novaro e pittori famosi.
All'esterno, la terrazza sotto il pergolato e la sua vigna generosa, vero spettacolo in estate, quando i grappoli sono maturi, è un'oasi di pace dove sculture e creazioni dei maestri del vetro riecheggiano la rigogliosa vegetazione e i muri di pietra .
Raffinatezza, eleganza, serenità, convivialità, piacere del gusto ... il ristorante offre una calda atmosfera in inverno e una piacevole freschezza in estate grazie alla sua terrazza ombreggiata.

I padroni di casa non si sbagliano, vengono da ogni parte del mondo; i VIP si fermano regolarmente lì, come Bill Cosby, Robert De Niro, Mick Jagger, Mika,
Usher, Dustin Hoffman per esempio ...