Il ristorante "Les Cocottes Françaises" è una sala all'aperto dove è possibile pranzare o cenare. La vista libera sul mare vi offrirà un piacevole momento di pace e tranquillità durante tutto il pasto.
David Vaqué ha incontrato piccoli e grandi produttori francesi alla ricerca di prodotti eccezionali!
Assaggiare, assaggiare sempre! Questo Master Chef francese vi propone un menu ben studiato, elaborato nei minimi dettagli. Uno dei suoi obiettivi è far rivivere, modernizzare e riportare nel menu del suo ristorante l'antica e tradizionale casseruola francese con piatti eccezionali realizzati con prodotti di qualità. Ogni regione ha i suoi segreti. La qualità gustativa di un prodotto è intimamente legata all'area geografica in cui viene prodotto, perché in un prodotto locale ci sono il suolo, il clima, ma anche il know-how della gente. I grandi nomi della gastronomia hanno stilato una lista di un centinaio di prodotti (anche alimentari) che dovreste assaggiare almeno una volta nella vita!
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