Le Poisson Rouge è prima di tutto un ambiente, un luogo eccezionale alla fine del mondo e facilmente raggiungibile.
Le Poisson Rouge è il primo di un quadro, un sito eccezionale, alla fine del mondo e in mano. Un piccolo porto di pescatori, di fronte all'isola di Porquerolles, un ristorante, una grande terrazza, pini verdi, blu cielo e mare. Griglia specialità di pesce.