Una vasta terrazza all'ombra di una generosa vegetazione. Tavoli puliti ed eleganti. Sullo sfondo, una casa di campagna rivestita in pietra : Le Moulin, locale iconico di Mougins reso celebre dallo chef pluristellato Roger Vergé.
Leggi di piùMostra di meno
Cucina gourmet, mediterranea e accessibile
«Vogliamo riscoprire l'anima autentica e calorosa del Moulin, aprendolo al maggior numero di persone possibile», spiega Gilles Borelli, alla guida della ristorazione e della gestione con Stéphane Dadoune e Séverine Bernardini.
Nel menu, niente gastronomia d'alta moda come in passato, ma una cucina tanto qualitativa quanto economica e gourmet, intrisa di sapori italiani e mediterranei.
“È quello che ho sempre fatto. Ci sono caduto da piccolo...
«Vogliamo riscoprire l'anima autentica e calorosa del Moulin, aprendolo al maggior numero di persone possibile», spiega Gilles Borelli, alla guida della ristorazione e della gestione con Stéphane Dadoune e Séverine Bernardini.
Nel menu, niente gastronomia d'alta moda come in passato, ma una cucina tanto qualitativa quanto economica e gourmet, intrisa di sapori italiani e mediterranei.
“È quello che ho sempre fatto. Ci sono caduto da piccolo...
Servizi
Accessibile in carrozzina autonomamente
Parcheggio
Animali ammessi
Ristorazione
Ristorazione bambini
brunch
Servizio pranzo
Servizio serale
Tariffe
Il menu cambia regolarmente
