Lo chef Ljubo Stanojevic, di origini jugoslave e nato in Belgio, si è messo ai fornelli del Manoir de l'Etang dopo esperienze in ristoranti gourmet e come Executive Chef in grandi alberghi.
La base della cucina di Ljubo sono i prodotti freschi e di stagione, preferibilmente locali.
Nel menu scoprirete piatti tradizionali e talvolta rivisitati come il foie gras fatto in casa con chutney di pomodoro, il carpaccio di orata con yuzo e latte di cocco, il carré di agnello e l'immancabile filetto di manzo.
I dolci fatti in casa includono cioccolato fondente, crumble o pavlova.
Nel menu scoprirete piatti tradizionali e talvolta rivisitati come il foie gras fatto in casa con chutney di pomodoro, il carpaccio di orata con yuzo e latte di cocco, il carré di agnello e l'immancabile filetto di manzo.
I dolci fatti in casa includono cioccolato fondente, crumble o pavlova.
Servizi
Servizi
Accessibile in carrozzina con aiuto
Posibilidad de depositar a alguien ante el sitio Possibilità di sosta davanti al sito
Bar
Terreno ombreggiato
Toilette
Parcheggio
Piscina
Ristorante
Parcheggio privato
Piscina scoperta
Parcheggio gratuito
Animali ammessi
Tariffe
Tariffe
Menù disponibile sul sito del ristorante:
https://www.manoir-de-letang.com/le-restaurant/
https://www.manoir-de-letang.com/le-restaurant/
Capacità
Capacità
55 Coperto
100 Temporale (s) Terrazza
Periodi di apertura
Periodi di apertura
Tutto l'anno 2025 - Chiuso il martedì, il mercoledì
Aperto 12.00 - 14.00 / 19.00 - 21.30
21:00 bassa stagione
21:00 bassa stagione
