Le Bar du Soleil

Un bozzolo di freschezza anche in piena estate, con brezze leggere e profumi azzurri, mobili giallo limone e stoviglie colorate: il ristorante Le Bar du Soleil di Giens è all'altezza del suo nome.
Punto di riferimento per la condivisione, Le Bar du Soleil è il cuore dell'esperienza provenzale. È il luogo dove venire al mattino, per un pranzo con vista, un cocktail d'autore e un pasticcino nel pomeriggio e fino a sera, senza mai avere fretta.
Il menu evoca la potenza aromatica della regione del Var e del Mediterraneo, dalla Provenza alla vicina Italia. Sole nei piatti, burrate da urlo, verdure glassate all'olio d'oliva, croccanti, conservate o marinate, pesce alla griglia e vini leggeri, il menu segue le stagioni, il ritorno del pescato e l'ispirazione dello chef.
Il nostro preferito in assoluto è il piatto di dolci da boutique, presentato al tavolo. Scegliere significa rinunciare: tartelletta, dessert al cioccolato o flan... per fortuna c'è ancora domani. Esattamente sotto il sole.

Il Bar du Soleil può essere affittato interamente per una serata (compleanni, eventi privati, pranzi aziendali).
Possibilità di privatizzazione per gruppi di almeno 30 persone, solo su preventivo.