L'Atrium

Il concetto: in un ambiente caldo ed elegante con una piccola terrazza, L’Atrium propone una cucina francese fatta in casa, incentrata su carni di qualità, cotte sulla pietra lavica o direttamente al tavolo grazie a un piccolo braciere a carbone.
I bracieri da tavolo, vero e proprio marchio di fabbrica dei ristoranti Atrium, sono stati realizzati su misura da un artigiano di Megève. A partire da due persone, si possono condividere filetti di pollo, anatra o manzo, con in opzione l’aggiunta golosa del reblochon fuso!
Gli amanti della carne potranno anche gustare le specialità cotte sulla pietra lavica: costine di maiale marinate, costolette di agnello, filetto e costata di manzo o vitello, pollo intero… il tutto accompagnato da patatine fritte cotte nel grasso di manzo.
E per chi preferisce il pesce o le opzioni vegetariane, non mancano certo le alternative.