Maestro cioccolatiere a Sainte Maxime, ho creato la mia fabbrica di cioccolato "La Muscadine" nel 1983. Artigiano, faccio i miei cioccolatini nella pura tradizione e nelle regole dell'arte.
Mi prendo il tempo di creare i miei cioccolatini con passione man mano che i miei clienti chiedono. Gli interni di cioccolatini sono fatti in casa e artigianalmente senza subfornitura industriale. Il monitoraggio della qualità e dello stoccaggio è permanente.
Il cioccolato di copertura è puro al 100% burro di cacao dalla Costa d'Avorio. Grandi annate: Messico, Ecuador e Vietnam. Gli aromi sono naturali e gli ingredienti degli interni di alta qualità.
I miei Chocolats sono distribuiti ai privati in loco a Sainte-Maxime nel nostro negozio adiacente ai Laboratori. Propongo anche una formula di vendita all'ingrosso per panifici, pasticcerie, collettività e comitati aziendali (consultarci per le tariffe all'ingrosso).
Propongo circa 45 varietà con gusti diversi:
- Cioccolato, mimosa, lavanda, viola, rosa,
- Cioccolata, cioccolato di copertura nero o candito di vino,
- Cioccolatini alcolici, Ganaches Pralinati, Noel Moulage,
- Stampaggio di Acqu, tavolette di cioccolato,
- Torrone tenero, pasta di frutta con aromi naturali di frutta, pasta di frutta al vino (mandarini, limone zenzero, vino caldo)
Mi prendo il tempo di creare i miei cioccolatini con passione man mano che i miei clienti chiedono. Gli interni di cioccolatini sono fatti in casa e artigianalmente senza subfornitura industriale. Il monitoraggio della qualità e dello stoccaggio è permanente.
Il cioccolato di copertura è puro al 100% burro di cacao dalla Costa d'Avorio. Grandi annate: Messico, Ecuador e Vietnam. Gli aromi sono naturali e gli ingredienti degli interni di alta qualità.
I miei Chocolats sono distribuiti ai privati in loco a Sainte-Maxime nel nostro negozio adiacente ai Laboratori. Propongo anche una formula di vendita all'ingrosso per panifici, pasticcerie, collettività e comitati aziendali (consultarci per le tariffe all'ingrosso).
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