La Cantine Arkose Nice

Ricette prevalentemente vegetariane ispirate ai viaggi, agli incontri dell'appassionato chef ma anche ai bellissimi prodotti locali. La ratatouille con latte di cocco, così senhor, o il cavolfiore arrostito con spezie condividono i riflettori con l'hamburger vegetariano e le sue verdure arrostite. Questo è lo stile delle ricette che si possono trovare nel menu del ristorante. Un menu che cambia con le stagioni senza mai deludere.