Jardin du monastère, ancien couvent des franciscains

  • Parco e giardino
  • Giardino
Montée du couvent, 06540 Saorge
Sopra il villaggio di Saorge e le gole della Roya, i frati francescani fondarono un convento nel 1633, dove stabilirono un giardino di 3 ettari con una magnifica vista sulla valle della Bendola.
Tra mare e montagna

Importante caposaldo sulla strada che collegava Nizza a Torino attraverso il Col de Tende (la Via del Sale), Saorge era un punto di passaggio molto frequentato.

È qui, sopra il villaggio e le gole della Roya, che i frati francescani fondarono un convento nel 1633, dove stabilirono un giardino di 3 ettari con una magnifica vista sulla valle della Bendola.

Un luogo di ritiro e di pace

I giardini del convento sono disposti a terrazze su un ripido pendio. Ogni terrazza è sostenuta da bassi muri a volta, detti "voutains". Una di queste è abbellita da pergole che sorreggono le viti e circondano un piccolo oratorio, mentre un'altra è dedicata alla riserva d'acqua, essenziale per le piante.

Gran parte di questi giardini, che emanano serenità, è adibita alla coltivazione di ortaggi. Vengono utilizzati per nutrire i residenti durante i loro ritiri di scrittura, nella pura tradizione della produzione alimentare dei monasteri.

Il microclima di Saorge consente di coltivare un'ampia varietà di ortaggi e piante aromatiche, da condimento e medicinali, aprendo la strada a una vera e propria educazione alle pratiche tradizionali del giardinaggio.

Periodi di apertura

Periodi di apertura

Dal 1 febbraio 2025 al 31 ottobre 2025 - Chiuso il lunedì

Posizione

Posizione

Jardin du monastère, ancien couvent des franciscains
Montée du couvent, 06540 Saorge

Lingue parlate

Lingue parlate
  • Francese
Aggiornato il 15 ottobre 2024 A 15:12
da Côte d'Azur France Tourisme
(Identificatore dell'offerta : 6892007)
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