Il negozio Bee Riviera

500 alveari nelle Alpi Marittime tra Biot, Gourdon, Vallauris, Sospel, Isola e molti altri comuni, Bee Riviera sta sviluppando la produzione di miele in tutto il dipartimento! L'obiettivo è produrre un miele locale che provenga "quasi" dal giardino dei suoi abitanti. Attraverso accordi con municipi e privati, gli apicoltori locali di Bee Riviera sono costantemente alla ricerca di nuovi terreni in nuovi comuni per diversificare la produzione e preservare l'ape in tutta la regione.
Stabilire i propri alveari nel dipartimento è stato il primo passo. Il secondo passo, per rimanere in linea con il loro approccio di "produzione locale di miele", è stato quello di creare la casa del miele nella zona, che sarà a Biot, il cuore degli apicoltori della Riviera delle api. Il negozio permette di commercializzare e mettere in mostra i prodotti e di raccontare la storia dei mieli presentati come si farebbe con un vino!