Immerso nella Vecchia Nizza, questo antico santuario del 1604 offre 88 camere e suite. Un'oasi di pace, l'hotel vanta 2,5 ettari di giardini terrazzati, bagni romani e uno studio di movimento. La sua filosofia culinaria si basa sulla sostenibilità, con prodotti provenienti dalla propria azienda agricola biologica di Touët-sur-Var. Combinando l'eredità delle Sorelle Clarisse con il lusso contemporaneo, l'Hôtel du Couvent offre un'esperienza straordinaria, che celebra l'arte di vivere mediterranea e la raffinatezza culturale.
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