Cucina creativa e casereccia, preparata con i migliori prodotti dell'isola.
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Le Fly deck è un ristorante dove la cucina creativa e casalinga viene creata in base a ciò che è disponibile. I prodotti coltivati sull'isola sono portati alla perfezione dallo chef Patrick Boronad. Un menu vario di piatti locali e internazionali viene servito in un'atmosfera amichevole. Il ristorante è aperto a pranzo e a cena, tranne durante la stagione estiva. Da fine aprile a fine settembre, a pranzo è disponibile un servizio di catering, pasti da asporto e cestini da picnic.