Vino arancione, marmellata di arance amare, acqua di fiori d'arancio e molti prodotti regionali nella bottega Nérolium.
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L'arancio amaro "bigaradier" : il suo fiore profuma le colline di maggio.
Non cercare di gustare i frutti, sono arance amare ! I produttori riuniti nella cooperativa agricola Nérolium coltivano ancora oggi questo arancio che produce diversi raccolti all'anno.
Il fiore viene raccolto a mano a maggio poi è distillato negli alambicchi monumentali della fabbrica di Golfe-Juan e produce : l'olio essenziale di Neroli, utilizzato nella produzione di profumi, e l'acqua di fiori d'arancio,...