Domaine des Vallats

Immerso nel cuore della Val de Perier, alle porte del Massiccio dei Maures, il Domaine des Vallats è un vero e proprio gioiello provenzale, a pochi minuti dalla baia di Saint-Tropez. Incastonata tra terra e mare, la tenuta prende il nome dalla parola provenzale "vallat", che significa "ruscello", in riferimento ai corsi d'acqua che la attraversano. Questi corsi d'acqua danno origine a un lago, un'oasi di biodiversità che contribuisce all'equilibrio naturale della tenuta. Il nostro vigneto di 12 ettari, nella denominazione Côtes de Provence AOP, beneficia di un clima mediterraneo privilegiato e la presenza del lago conferisce una freschezza naturale unica. I nostri vitigni emblematici - Grenache, Carignan, Cinsault, Rolle e Mourvèdre - fioriscono qui per produrre vini rosé, bianchi e rossi armoniosi e raffinati. La nostra cuvée di punta, "Vallats Perier", riflette tutta l'eccellenza della tenuta, mentre il nostro "Rosée des Vallats" è il compagno ideale per i momenti estivi. Oltre al vigneto, il Domaine des Vallats offre gîtes eccezionali, tra cui una villa con piscina e due appartamenti, che costituiscono l'ambiente perfetto per prolungare l'esperienza provenzale. Terrazza con vista sui vignetiVista verdeVilla les Vallats Visite, degustazioni e soggiorni invitano i visitatori a scoprire l'anima di un terroir a conduzione familiare dove si fondono natura incontaminata, know-how e arte di vivere in Provenza. Per un'esperienza ancora più gustosa, visitate la nostra cantina di vendita e degustazione presso il ristorante Eden Plage di Sainte-Maxime, aperto da aprile a ottobre. Venite a degustare i nostri vini sulla terrazza e lasciatevi incantare dalla vista mozzafiato sul mare.